Производители ще продават прясна българска риба от видовете шаран, акула, калкан, морска лястовица, толстолоб, сом, веслонос, както и миди и рапани
От днес до 6-ти декември в София ще се проведе изложение "Обичам българската риба", организирано от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Министерство на земеделието, храните и горите. Производители ще продават прясна българска риба от видовете шаран, акула, калкан, морска лястовица, толстолоб, сом, веслонос, както и миди и рапани.
Събитието ще се проведе на площад "Бански" (пред Софийската баня) от 12:00 до 19:00 ч. Днес изложението ще бъде посетено от министъра на земеделието, храните и горите Десислава Танева и изпълнителния директор на ИАРА доц. д-р Галин Николов. Предвидена е кулинарна демонстрация и последващо състезание, базирано на демонстрираната рецепта, с участието на шеф-готвача Сандра Алексиева.
