Първият в страната млекомат беше открит днес на Централния пазар в Стара Загора. Апаратът за директна продажба на прясно мляко - от производителя до потребителя, е подобен на автоматите за кафе и безалкохолни напитки.

Постоянно се следи температурата на млякото в цистерната на апарата, съдовете се обеззаразяват против гъбички в началото и в края на наливането. Автоматично се следят всички критични точки и чрез SMS се известяват собственикът и ДВСК за евентуален проблем. Системата реагира и изпраща съобщение при повишаване на температурата в събирателния съд дори с половин градус, при проблем с парата за обеззаразяване, при по-ниска масленост и др. Цената на литър мляко от апарата е 1.00 лв. Млекоматът ще се охранява чрез СОТ, съобщи bTV.

От РВСК-Стара Загора са с амбицията такива съоръжения да има и в кварталните пазари, което е крачка към пресичане на нерегламентираното продаване на прясно мляко по улиците и пазарите. Според директора на инспекцията д-р Генади Ганчев в бъдеще всеки фермер ще може да купи такъв апарат.