Култовата реакция между бира и горещ тиган (ВИДЕО)

30.01.2014 | 10:40
по статията работи: Ивайло Коралски
Можете да го опитате у дома си
Култовата реакция между бира и горещ тиган (ВИДЕО)
Снимка: youtube
Още по темата

Какво ще се случи, ако капнете малко бира върху нагорещен тиган? Ще заври и изпари за секунди? Всъщност, не точно. Бирата се превръща в нещо като разтеглива капка, която изглежда като извънземна амеба.

Вижте видеото и ни кажете дали не бихте опитали този номер следващия път, когато отпивате от кехлибарената течност?

Прочее, бирата реагира по подобен начин, заради тъй наречения ефект на Лайденфрост. Въпросният се получава, когато долният край на дадена течност (бирата) влезе в контакт с нагорещена повърхност (споменатия тиган), която е много по-гореща от точката на кипете на използваната течност.

Когато това се случи молекулите на газ, които се образуват в долния слой на течността не изчезват, а присъствието им изолира другите слоеве на капката.    

Крайният резултат е култов:

Тази статия ви хареса? Следете всичко най-интересно от Econ.bg и във
Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Зимна приказка
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
-  Тате, защо Земята се върти? -  Как така се върти, бе! Да не си ми изпил ракията?
На този ден 07.01   1558 г. – Франция завладява Кале, последното владение на Англия в континентална Европа. 1566 г. – Започва понтификатът на папа Пий V. 1598 г. – Борис...