Виното от новата реколта ще поскъпне

30.06.2014 | 16:25
по статията работи: Мария Добчева
Причината за това са по-рехавите гроздове и започналото по тях сиво гниене
Виното от новата реколта ще поскъпне

Цената на виното ще се увеличи, прогнозират специалисти от бранша. Причината за това е очакваното поскъпването на гроздето от новата реколта, предизвикано от неизвършеното пълно опрашване на лозовите цветчета. Заради дъждовете  гроздовете са по-рехави, а по тях е започнало и сивото гниене.

В котловините, където влагата се задържа за по-дълго, по лозовите насаждения са е появила мана. Единствено в планинския регион на област Монтана те са по-запазени, информира в. "Стандарт".

Запознати споделят, че съществува възможност рехавите гроздове да се напълнят с едри зърна. Това обаче няма да да понижи цената на гроздето, допълват те. Очаква се новата реколта да бъде и с по-ниско качество.

От бранша коментират, че все повече винари се насочват към производство на напитката от плода арония. Виното от него е богато на оксиданти и собствени консерванти. Това кара лозарите да се преориентират от традиционните лозарски сортове към аронията.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Резултати | Архив
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Зимна приказка
  • Зимна приказка
Мъж е в бара, пие и изглежда навъсен. - Какво ти е на теб? – пита барманът. - Бях женен три пъти и три пъти станах вдовец. Барманът иска да знае подробности. - Ами, първата се отрови с...
На този ден 13.12   1294 г. – Папа Целестин V абдикира от папството, което е първият случай на абдикация на папа в историята на католицизма. 1519 г. – Експедицията на Фернандо...