През това лято концесионерите на плажовете ще трябва да гонят продавачите на царевица и риба от териториите, които стопанисват, съобщи за „Монитор” изпълнителният директор на Българската агенция за безопасност на храните Йордан Войнов.

Разносната търговия е един от най-големите проблеми по морето всяка година. Затова усилията през настоящия летен сезон ще бъдат насочени именно към тези продавачи, които нямат никаква регистрация, нямат здравни книжки и предлагат изключително рискови храни, каза още шефът на БАБХ.

На строг контрол през лятото ще бъде подложена и търговията на сладолед на открито. За да се продава от ледената сладост, е необходимо временните обекти за търговия да имат топла и студена вода, а количките да са изработени от неръждавейка, за да се почистват добре и лесно. У нас има регистрирани 31 предприятия за производство на сладолед, от които може да се зареждат и уличните търговци.

Доста пропуски в контрола по морето са установили от хранителната агенция, след като миналата година институцията започна работа. Сред най-разпространените измами са случаите, в които търговците се опитват да лъжат потребителите, като им се предлагат храни с изтекъл срок на годност. Често продуктите не са придружени с необходимите документи и нямат ясен произход.

В края на май стана ясно, че рамките на интервала 21-23 май 2012 година БАБХ е извършила приблизително 100 проверки в морските курорти у нас. В резултат са издадени седем предписания за пропуски при поддържането на системите за самоконтрол и за пропуски по сградов фонд и оборудване.

Освен засилените проверки, инспекторите извършиха 3467 проверки по официален текущ контрол на обекти от търговската мрежа такива за обществено хранене, както и на различни производствени предприятия и на складове за съхранение и търговия с храни. Всички те са на територията на цялата страна.

Служителите на отделите "Контрол на храни" към съответните ОДБХ са съставили общо 91 Акта за установяване на административно нарушение, издали са 233 предписания. Временно е преустановена и дейността на един обект. В резултат на проверките са възбранени и бракувани 3256 килограма хранителни продукти, 230 литра сурово мляко, 32 яйца, 21 бутилки безалкохолни напитки и 46 бутилки пиво.