Искаме следващият стандарт, който Българската агенция по безопасност (БАБХ) ще въведе, да е за лютеницата. Това съобщи интервю за Агенция "Фокус" директорът на контролния орган д-р Йордан Войнов.
Той припомни, че лютеницата е национален продукт, който се консумира от всяко семейство. Директорът на Агенцията по храните добави: Знаем, че в градовете и селата наесен също изготвят лютеницата в домашни условия. Така че би било добре, ако наистина има стандарт и за този продукт.
За един месец, откакто съществува и работи БАБХ, най-важната задача на контролния орган според Войнов е било изготвянето на стандарта за хляба. Хлебопроизводителите ще пуснат първите партиди хляб по стандарта "България" на Велики четвъртък.
Войнов обясни, че няма отказ от реализиране на идеята храните, които се предлагат в детските градини, да са с продукти по стандарти. Става дума за млечните, месните продукти и хляба.
Искаме нашите деца да консумират качествена храна. Работим в това направление. В момента се изработва нова наредба за храненето в детските градини от колегите в здравното министерство. Ние сме дали нашите предложения за храните. Искаме в участието на търговете за храни да има задължително и представител на агенцията. Аз мисля, че за следващата учебна година, това би било реалистично, посочи той.