От днес започват масирани проверки във връзка с прилагане на Наредбата за влагане на вода в пилешките продукти. Началото даде министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. Той се обърна към потребителите с думите: „Изключително силно е това лоби, което се опитва да продава вода и солеви разтвори, вместо месо, да ни бърка в джоба ежедневно и да ни трови”.

Водата в пилето и пилешкото месо трябва да бъде 4.3 на сто. Наредбата за това бе приета през ноември миналата година, а гратисният период за изпълнение на изискванията е два месеца. Документът влезе в сила от 20 януари. Това обясни пред агенция "Фокус" шефът на агенцията за безопасност на храните Йордан Войнов. Той допълни, че проверки ще бъдат най-интензивни в магазинната мрежа.

"Потребителят плаща за водата, която част от преработвателите слагаха чрез методи на тумблиране, на шприцоване, вкарване на влагозадържащи агенти, които изкуствено задържаха водата. По този начин пилето ставаше по-тежко и де факто на потребителят се продаваше скъпа вода", обясни още Войнов.

Санкциите при нарушения на забраната ще бъдат за производителите на пилета с повече вода от допустимото. При първо нарушение глобата е 10 000 лв., а при повторно нарушение ще бъде затварян обектът. Глобата за търговците е по-ниска - 5000 лв. Тя е по-ниска, тъй като е възможно в някой търговски обект да е допуснато да има такова пиле, информира iNews.bg.

Найденов разказа как вчера от първия ден от влизането в сила на Наредбата служители от Българската агенция по безопасност на храните са закупили пробно продукти от голяма верига хранителни магазини с касова бележка. Впоследствие те са констатирали, че Наредбата е драстично нарушена. Министърът обясни, че най-масирани ще бъдат проверките сред производителите.

Старата продукция трябва да отиде към хранителната банка или екарисаж, информира МЗХ.